Ameliyat öncesinde hastalarımıza 3-15 gün süreyle yüksek protein, düşük karbonhidrat ve yağ içeren günlük ihtiyaçlarını karşılayan bir hazırlık diyeti öneriyoruz. Bariatrik cerrahi operasyonu geçirecek hastaların yaklaşık %90’ında Alkolik olmayan karaciğer yağlanması (NAFLD) görülmektedir. Yağlanan karaciğerin genişleyen sağ lobu gastroözofajial alanın üzerini kaplayarak laparoskobik cerrahi operasyonu sırasında cerrahın bu bölgeye erişimini zorlaştırır. Önerdiğimiz hazırlık diyeti sayesinde operasyon hasta ve cerrah için daha kolay gerçekleşmiş olur.

Hazırlık diyetinin amaçları

1.Ameliyat öncesi belli bir kilo kaybı sağlayarak fazla kiloya bağlı gelişen komplikasyonları azaltmak.

2.Karaciğerdeki glikojen deposunun boşalması ve yağlanmanın azalması ile karaciğerin hacminde bir küçülme sağlayarak, ameliyat sırasında oluşabilecek komplikasyonların riskini azaltmak.

3.Ameliyat öncesi kilo verimi sayesinde ameliyat sonrasındaki kilo verim sürecini pozitif yönde etkilemek.

4.Ameliyat öncesi uygulanan diyetle birlikte diyete adaptasyona bir hazırlık yapılarak ameliyat sonrası diyete uyumu kolaylaştırmak.

Örnek Beslenme Planı HAZIRLIK

KAHVALTI

1 adet haşlanmış yumurta
1 dilim beyaz peynir
Domates, salatalık, mevsim yeşillikleri
2 adet ceviziçi
Fincan çay

ARA

1 adet probiyotik shot veya kefir

ÖĞLE

1 kase et/tavuk/balık suyu ile hazırlanmış çorba
6 yemek kaşığı sebze yemeği

ARA

1 su bardağı proteinli süt

AKŞAM:

120-180 gram ızgara et/tavuk/balık
Bol yeşillikli salata (yağsız)